Resumão Nutrição

Resumão com diversas informações importantes sobre Nutrição:

• O estudo do que comemos: a ciência da alimentação, por que comemos o que comemos,
• a informação nutricional dos rótulos,
• a sequência da química da vida,
• a pirâmide alimentar.
• As gorduras, as proteínas e os carboidratos.
• Função das proteínas e necessidades proteicas.
• Tabela de proteínas.
• Como o corpo utiliza os carboidratos.
• Fontes de fibras.
• Tabela de vitaminas e os problemas do uso em excesso.
• Tabela de minerais.
• Funções dos nutrientes.
• Como trabalha o sistema digestivo.
• Metabolismo.

  Encarte plastificado dobrado em 3 partes.