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Os Cinco elementos na Alimentação Equilibrada

Autor: Jürgen Fahrnow e Ilse Maria Fahrnow
ISBN: 9788571837966 Edição: 1ª edição Páginas: 160 Acabamento: Brochura
Descrição

Finalmente, um livro que ajuda o leitor a compor um cardápio de acordo com a sua necessidade energética pessoal, sem fanatismos. É uma proposta que se baseia no equilíbrio dos cinco elementos: madeira, fogo, metal, terra e água.

A abordagem é integrativa e trata a culinária como uma arte visual, filosófica e degustativa.

Com receitas e tabelas elucidativas. Totalmente impresso em 4 cores e papel couché. Acompanha um pôster colorido com cerca de 100 sugestões, para colocar em sua cozinha.

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